第二章食人农场一家大家都知道了
但是吃人是不对滴
主要不是道德问题更重要的是吃得多可会得库鲁病
当年看丹泽尔华盛顿那部艾利之书里也有描述这种病(随便说一下以前也看过一部末世的片里面那个食人的把部分人体残肢用来做沼气发电,这家人怎么想不到呢)
下边是转来的
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库鲁病(Kuru)、埃博拉病、疯牛病、高致病性禽流感、SARS等疾病看起来毫不相干，但却有一个明显的共性----患病方都是吃了各自同类的蛋白。而正是禁绝吃同类蛋白使库鲁病(Kuru)、埃博拉病、疯牛病得到了根治，相信采取同样的办法高致病性禽流感也会很快得到控制、SARS也不会再来。
这仅仅是个人的观点，没有流行病调查数据和实验室检验结果做支持，发表出来只为起到抛砖引玉的作用，让我们人类和动物尽早摆脱相关疾病的困扰。
1.问题的提出
2003年SARS暴发时，科家们不约而同地将目光集中到了个别人有吃野生动物的习惯上。然而经过5年来的种种努力，一直没有找到SARS的源头。笔者认为，科学家的初期判断并没有错，只所以没有取得预期的成果，是因为忽略了一个事实――极少数人有喜食猴脑的行为。虽然SARS暴发时，这种恶习早已消除，但是同类动物相食导致某种疾病一般存在超长的潜伏期。因此，有必要提起这段不堪回首的历史并给予特别的重视。
2.同类动物相食的历史悲剧
本文所说的同类动物是指按动物学分类属于同种、同属、同科、同目的动物。如，地球上各种肤色的人都属灵长目人科，是同类;各种牛、羊同属偶蹄目动物，是同类;猴子是灵长目动物，也是人的同类 。
2.1人吃人导致库鲁病的发生
在20世纪50年代初，居住在大洋洲巴布亚新几内亚高原的福雷(Fore)部族的不少人患上了后来被叫做库鲁病的疾病，主要表现是全身战栗性震颤，手足有扭曲动作，最后出现语音障碍、失语直至完全不能运动，发病后不到一年就死亡。福雷部族原有160个村落，3.5万人口;在疾病流行期间，80%左右的人患上此病，使整个部族陷于危亡之中。
经过多年的研究发现，库鲁病仅与一个非常简单的现象直接相关，就是福雷部族有“食人”(Cannibalism)的习俗。当亲友死后，不仅要将他的尸体吃掉，还要将他的大脑吃掉，而且，男人吃死者的肌肉，妇女和儿童吃死者的脑等器官。这样，经过10～20年漫长的潜伏期，人们就开始发病，并且患病的大多是妇女和儿童，而成年男性患病的机会则较少。
需要特别注意的是库鲁病的患者吃食的部位包括大脑。
2.2牛饲喂“骨粉饲料”导致疯牛病的发生
1985年4月，英国某一牛场的养殖员发现牛群中有一头牛步态不稳、行为异常，并伴有烦躁不安，接着有4头牛连续出现了这样的病例。根据病牛的症状，1986年英国把这种病命名为牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy-BSE)，俗称疯牛病。自1986年起，疯牛病在英国迅速流行，英国人马上意识到：把牛和羊的骨髓和内脏磨碎作成饲料再饲喂牛，可能是导致疯牛病的根本原因。
因为英国畜产业者为促进牛肉的成长、提高乳牛乳汁的蛋白含量，约从1979年开始把由牛和羊的骨髓和内脏磨碎作成新饲料----“骨粉饲料”(bone meal)饲喂原本是食草的牛。
这是同类动物相食稍微复杂些的例子，用同“科”的牛、羊蛋白喂牛。需要注意的是这些“骨粉饲料”(bone meal)中包括牛和羊的大脑。
牛吃和自己同处一个目的动物(牛和羊)会得疯牛病，人吃和自己同处一个目的猴子结果会是怎样?
3.SARS的起因
SARS的“冠状病毒说”从一开始就受到许多业内人士的质疑。因此，有关部门在确认冠状病毒是引发SARS的元凶时，还不得不补充说明，这个冠状病毒是一种“变异的”冠状病毒，与普通的冠状病毒有较大的差异。后来又相继在果子狸和蝙蝠身上发现并分离出来了冠状病毒，但因在同源性上与SASR患者身上分离出来的冠状病毒相差较大，最终还是没有得到科学界的认可。
既然SARS与库鲁病、疯牛病具有许多相似之处，不妨另辟蹊径，应用普鲁西纳()理论，也许会使SARS的研究取得令人信服的成果。
禁止奖得主美国科学家普鲁西纳经过对库鲁病的研究发现，除了寄生虫、真菌、细菌和病毒之外，还有一个崭新的传染病“致病源”----“prion” (“Protein infection”的缩写)，它是一种不含核酸、结构比类病毒还要简单的“微蛋白传染颗粒”。正是这个“微蛋白传染颗粒”导致了库鲁病和疯牛病的发生。而这两种疾病正好发生在同类相食之后，因此，我们是否可以斗胆推测：由于同类动物高度相同的基因在食者体内发生相互冲突，从而形成了某种具有危害性的基因。只是在不同的物种上表现略有不同而已：人吃人产生了库鲁病，牛吃牛产生了疯牛病，人吃猴产生了SARS……
4.SARS与库鲁病、疯牛病的相似之处
SARS与库鲁病、疯牛病有许多相似之处，主要有以下几点：
第一，吃了和自己同处一个目的动物蛋白，而且都包括大脑部分。福雷人烤着吃亲友的尸体、牛和羊被动地吃下了自己同伴的屠宰下脚料。人吃猴脑，实际上就是同目动物相食现象的另一个版本。
第二，异常恐惧和烦躁的症状。原发SARS患者黄某和庞某在发病时都有这种表现，后来被传染的患者也多有这种表现，这与人患库鲁病、牛患疯牛病时的症状相同。
第三，散发性。最早报告发现SARS疫情的几个城市相距较远，最早得病的黄某和庞某根本不认识，更没有任何接触。这和“疯牛病的流行不是一个疫点向外扩散，而是由广泛存在于英国各地的一种共同的传染源所引起。”也相同。
第四，传染性。三者同被列为传染病，只是传染的程度不相同。
第五，超长的潜伏期。库鲁病的潜伏期一般是10～20年，疯牛病的潜伏期至少有6年，SARS原发患者的潜伏期还没有确切的资料可供参考，但从禁止食用猴脑到SARS暴发来看，它的潜伏期长达20年甚至还长。
这些似乎都在告诉我们：SARS与吃猴有密切关系。人吃人也好，人吃猴也罢，都可以归结为同类动物相食。人吃人会得病，人吃猴相信不会例外。
5.SARA的预防
鉴于库鲁病、疯牛病都是通过“禁食”就有效地控制住了疫情，所以，禁食猴脑应当是预防SARS的唯一办法。
庆幸的是人们早已从保护野生动物的目的出发做到了这一点。但不排除极个别人对其危害性认识不足，暗地里还在偷尝禁果。只有加大宣传和打击力度，才能有效防止SARS死灰复燃。
考虑到超长潜伏期的存在，对那些曾经吃过猴脑的人，要登计造册，在未来的10年、20年、甚至30年的时间内密切监控他们的健康状况，防止SARS再次暴发。
当然，其它灵长目动物也是不能食用的，如猩猩、狒狒等，以防止类似疾病的发生。
6.具有相同特征的其它疾病
6.1埃博拉病
生活在非洲的黑猩猩具有捕食小狒狒和其它猴子等同为灵长类动物的记录，更为甚者，它们为了争夺领地，会把同类杀死并吃掉。黑猩猩吃食同类也好，吃食狒狒、猴子也好，都是在吃食同类的蛋白。
因此，是否可以这样认为：埃博拉病是黑猩猩捕食同类导致的。
人类虽然是埃博拉病的受害者，但也不是完全无辜的，因为人类有捕食或者捡食病死的猩猩的现象，猩猩和我们人类同是灵长目动物，即便不从染病的黑猩猩那里传染上埃博拉病，捕吃多了、久了，相信也会产生类似的疾病。
6.2高致病性禽流感
为了使禽类多产肉、多产蛋，人们给禽类饲喂了禽类屠宰后的副产品，包括肠等内脏、羽毛、血浆，甚至是整只死禽。这和当年英国人为了使牛多产肉、多产奶，给牛饲喂“骨粉饲料”是完全相同的。遗憾的是，把牛喂出疯牛病以后，人类并没有真正认识到它的本质，因为发布的一系列禁令只是“禁止在反刍动物饲料中使用动物源性饲料产品”，其它动物使用什么饲料却没有相关限制。更为遗憾的是，高致病性禽流感暴发以后，人们甚至不知道它的根源在哪里，以至于大面积暴发几乎达到无法控制的程度。
从高致病性禽流感能够传染给哺乳动物这上点看，它与普通的禽流感已经有了“质”的区别，甚至可以将它看作是一种“全新”的疾病，把它归类到“禽流感”中，可能永远无法对其进行有效的控制。
在其它饲养条件没有根本性改变的情况下，有理由相信高致病性禽流感源自“新型”饲料。
6.3其它需要提及的疾病
猪和牛同属偶蹄目动物，把牛喂出疯牛病以后，人们甚至没有想到牛的这个“近亲”，继续饲喂含有大量同类动物成份的泔水，猪的屠宰下脚料也逐渐大量进入猪的饲料中。这实际上可以看作是把不能喂给牛的“骨粉饲料”转喂给了猪。结果人类不仅没有在猪身上榨取更大的利润，反而蒙受了巨大的经济损失。猪蓝耳病(猪繁殖与呼吸道综合症)和口蹄疫都有饲喂同类蛋白的影子。我们有必要认真检讨这种行为!
同样，虾和鱼的人工养殖已经有好多年了，人类因此受益不小，但疾病(如虾瘟)常常给养殖业造成巨大损失，但愿这不是“虾吃虾”或者是“鱼吃鱼”所引起的。真诚祝愿水里游的能比地上走的和天上飞的幸运一些!
海上漂浮的冰块是北极熊觅食、交配的场所，可是随着北极气温的升高，无冰期延长，找不到食物的北极熊，竟把目光投向了自己的伙伴，开始食用同类。而爱斯基摩(因纽特)人又偏爱猎取北极熊。如果北极熊因捕食同类而患病的话，很有可能间接影响到人类的健康，就像疯牛病导致人类发生新型克雅氏病(vCJD)一样。
在这一点上，大型猫科动物，如狮子和猎豹比我们人类要聪明，它们虽然有残杀对方幼崽的习性，但绝不吃掉，它们难道知道，吃食同类的尸体将导致疾病缠身?
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